Lindenfels . Tel.: 0 62 55 96 81 90  

Es gibt wieder Spargel!!

 

Schlemmen und Geniessen!

 

Ein Süppchen vorweg:

 

Rahmsuppe von frischem Stangenspargel

- mit Räucherlachsstreifen

€ 4,80

€ 6,40

   

Als Vorspeise

 
   
Lauwarmer Salat von Spargel und Apfel mit Lammsalami und Baguette 9,50
   

Hauptspeisen

 
   

Hier gehts so richtig los:

 

Eine große Portion frischer Bergsträßer Stangenspargel...

 
   
mit zerl. Butter und Dampfkartoffeln € 15,00
mit paniertem Schweineschnitzel und Sc.Hollandaise, Dampfkartoffeln € 19,80
mit Kalbsrückensteak und Sauce Hollandaise, Dampfkartoffeln  € 24,00
mit Rinderfiletsteak und Sauce Hollandaise, Dampfkartoffeln € 27,50

mit rosa gebratenem Schweinelendchen

mit Chili und einem Hauch von Schokolade
dazu Dampfkartoffeln

€ 21,80

auf Odenwälder Art

mit Haselnußbutter und Streifen von gekochtem Schinken, Dampfkartoffel

€ 18,80

auf Bergsträsser Art

in der Eihülle, mit gekochtem Schinken
und Dampfkartoffeln

€ 18,40

mit rohem Odenwälder Landschinken

und zerlassener Butter, Dampfkartoffel

€ 19.50

mit italienischem Parmaschinken

zerlassene Butter, Dampfkartoffeln

€ 21,50

mediterran (vegan)

mit schwarzen Oliven, Tomaten und Artischockenwürfelchen
in Olivenöl, Dampfkartoffeln

€ 17,80

als Spargel-Crepes " Egon-Eberhardt"

Portion frischer Stangenspargel, gehüllt in Kräuterpfannkuchen,
mit Tomaten und Käse überbacken

€ 17,80

mit Hirschkalbssteak

und Steinpilzen in Marsala,
dazu gibt es Dampfkartoffeln

€ 21,50

nach Piraten-Art

mit gebratenen Edelfischen
und einer leichten Curryrahmsauce, Dampfkartoffeln

€ 22,80

mit Zanderfilet

und Meerrettichschaumsauce,
Dampfkartoffeln

€ 21,00

mit Streifen von geräuchertem Forellenfilet

in heißer Butter mit Mandelblättchen,
Dampfkartoffeln

€ 19,50

mit Räucherlachspfannkuchen

und Rieslingsauce

€ 18,80

nach Art der Provence

mit gebratenen Riesengarnelen
und feiner Kräuterkruste, Dampfkartoffeln

€ 23,80

mit rosa gebratener Maishähnchenbrust

mit grünem Pfeffer und Erdbeeren, Dampfkartoffeln

€ 21,50

mit rosa gebratenem Lammrückenfilet

auf frischer Bärlauchsauce,
Dampfkartoffeln

€ 26,80

mit  gebratenen Jakobsmuscheln

und Knoblauchbuttersauce,
dazu Dampfkartoffeln

€ 26,80